Картофельная запеканка с фаршем
Блюдо, под названием бабка готовили из муки и всего того, что можно было найти в доме. Иногда в основе блюда были овощи, например, тыква или кабачки. В некоторых странах баба или бабка была аналогом пасхальных куличей. Картофель, как продукт питания стал популярен в Европейских странах примерно с середины XIX века. После того, как заморские клубни стали выращивать для еды, появилось множество блюд из них. Картофельная бабка - одно из них.
Ароматная картофельная бабка с фаршем в духовке получается невероятно сытной и вкусной. Для ее приготовления нам потребуется сам картофель и фарш. Это блюдо родом из Белоруссии.
Картофельная бабка с фаршем
Сытное, ароматное и очень вкусное блюдо, от которого невозможно оторваться. Обжаривайте лук на растительном масле 4 минуты. Затем добавьте чеснок и специи и жарьте еще минуту. Фарш накройте оставшейся картофельной массой.
